РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ 4288-76

Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

Обозначение:ГОСТ 4288-76
Статус:действующий
Тип:ГОСТ
Название русское:Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
Название английское:Culinary products and half-finished products of minced meat. Rules of acceptance and test methods
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:01.03.2004
Дата введения в действие:01.01.1977
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленного мяса (котлеты, битки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы) и устанавливает правила приемки и методы их испытаний
Взамен:ГОСТ 4288-65
Заменяющий в части:ГОСТ 34135-2017 в части пунктов 2.8, 2.9 и 2.10
Список изменений:№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
№1 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№2 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№3 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Расположен в:
Технические регламенты Таможенного союза
  → О безопасности пищевой продукции
    → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
      → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки...
        → Межгосударственные стандарты
Приложение №0:Изменение к ГОСТ 4288-76. Утратил силу в РФ
Приложение №1:Изменение №1 к ГОСТ 4288-76
Приложение №2:Изменение №2 к ГОСТ 4288-76
Приложение №3:Изменение №3 к ГОСТ 4288-76
ГОСТ 4288-76. Страница 1
ГОСТ 4288-76. Страница 2
ГОСТ 4288-76. Страница 3
ГОСТ 4288-76. Страница 4
ГОСТ 4288-76. Страница 5
ГОСТ 4288-76. Страница 6
ГОСТ 4288-76. Страница 7
ГОСТ 4288-76. Страница 8
ГОСТ 4288-76. Страница 9
ГОСТ 4288-76. Страница 10
ГОСТ 4288-76. Страница 11
ГОСТ 4288-76. Страница 12
ГОСТ 4288-76. Страница 13
ГОСТ 4288-76. Страница 14
ГОСТ 4288-76. Страница 15
ГОСТ 4288-76. Страница 16

Приложения к ГОСТу

Изменение к ГОСТ 4288-76. Утратил силу в РФ

Обозначение:Изменение к ГОСТ 4288-76. Утратил силу в РФ
Дата введения в действие:01.01.2008
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Изменение №1 к ГОСТ 4288-76

Обозначение:Изменение №1 к ГОСТ 4288-76
Дата введения в действие:01.01.1979
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Изменение №2 к ГОСТ 4288-76

Обозначение:Изменение №2 к ГОСТ 4288-76
Дата введения в действие:01.07.1984
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Изменение №3 к ГОСТ 4288-76

Обозначение:Изменение №3 к ГОСТ 4288-76
Дата введения в действие:01.07.1989
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)