РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ Р 54054-2010
Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ Р 54054-2010
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия
Название английское:
Equivalents of cocoa butter and improvers of SOS-type cocoa butter. Specifications
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
26.10.2011
Дата введения в действие:
01.01.2012
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа, которые могут быть использованы для полной или частичной замены масла какао в кондитерских изделиях и кондитерских полуфабрикатах
