РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ 31527-2012

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия

Обозначение:ГОСТ 31527-2012
Статус:действующий
Тип:ГОСТ
Название русское:Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия
Название английское:Food processing machinery. Intermediate provers. Specifications
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:24.05.2012
Дата издания:10.03.2014
Дата введения в действие:01.01.2014
Область и условия применения:Настоящий стандарт определяет требования, предъявляемые к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортировке, эксплуатации, безопасности и гигиене при конструировании и производстве шкафов для расстойки теста (далее - шкафов), используемых в пищевой промышленности, производстве мучных кондитерских изделий, хлебопечении. Настоящий стандарт включает технические требования по безопасности при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании шкафов, адекватные международным требованиям и предусмотренные руководством по эксплуатации. Значительную часть опасностей, включенных в стандарт, составляют механические опасности (порезы, сдавливания, разрезания, потеря устойчивости), электрические, эргономические, а также опасности, которые возникают при вдыхании мучной пыли и несоблюдении требований санитарии и гигиены. Шум и вибрация не представляют собой значительной опасности при работе шкафов. Это не означает, что производитель данного вида оборудования избавлен от необходимости снижения уровня шума и вибрации и представления сведений о значениях названных показателей
Расположен в:
ГОСТ 31527-2012. Страница 1
ГОСТ 31527-2012. Страница 2
ГОСТ 31527-2012. Страница 3
ГОСТ 31527-2012. Страница 4
ГОСТ 31527-2012. Страница 5
ГОСТ 31527-2012. Страница 6
ГОСТ 31527-2012. Страница 7
ГОСТ 31527-2012. Страница 8
ГОСТ 31527-2012. Страница 9
ГОСТ 31527-2012. Страница 10
ГОСТ 31527-2012. Страница 11
ГОСТ 31527-2012. Страница 12
ГОСТ 31527-2012. Страница 13
ГОСТ 31527-2012. Страница 14
ГОСТ 31527-2012. Страница 15
ГОСТ 31527-2012. Страница 16
ГОСТ 31527-2012. Страница 17
ГОСТ 31527-2012. Страница 18
ГОСТ 31527-2012. Страница 19
ГОСТ 31527-2012. Страница 20
ГОСТ 31527-2012. Страница 21
ГОСТ 31527-2012. Страница 22
ГОСТ 31527-2012. Страница 23
ГОСТ 31527-2012. Страница 24
ГОСТ 31527-2012. Страница 25
ГОСТ 31527-2012. Страница 26
ГОСТ 31527-2012. Страница 27
ГОСТ 31527-2012. Страница 28
ГОСТ 31527-2012. Страница 29
ГОСТ 31527-2012. Страница 30
ГОСТ 31527-2012. Страница 31
ГОСТ 31527-2012. Страница 32
ГОСТ 31527-2012. Страница 33
ГОСТ 31527-2012. Страница 34
ГОСТ 31527-2012. Страница 35
ГОСТ 31527-2012. Страница 36
ГОСТ 31527-2012. Страница 37
ГОСТ 31527-2012. Страница 38
ГОСТ 31527-2012. Страница 39
ГОСТ 31527-2012. Страница 40
ГОСТ 31527-2012. Страница 41
ГОСТ 31527-2012. Страница 42
ГОСТ 31527-2012. Страница 43
ГОСТ 31527-2012. Страница 44
ГОСТ 31527-2012. Страница 45
ГОСТ 31527-2012. Страница 46
ГОСТ 31527-2012. Страница 47
ГОСТ 31527-2012. Страница 48
ГОСТ 31527-2012. Страница 49
ГОСТ 31527-2012. Страница 50

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)