РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ 23392-78

Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести

Обозначение:ГОСТ 23392-78
Статус:заменён
Тип:ГОСТ
Название русское:Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
Название английское:Meat. Methods for chemical and microscopic analysis of freshness
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:01.12.2009
Дата введения в действие:01.01.1980
Дата завершения срока действия:01.01.2018
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке
Заменяющий:ГОСТ 23392-2016
Взамен в части:ГОСТ 7269-54 в части пп. 16 - 24 разд. 1
Список изменений:№1 от (рег. ) «Срок действия продлен»
№2 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Расположен в:
Технические регламенты Таможенного союза
  → О безопасности пищевой продукции
    → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
      → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки...
        → Межгосударственные стандарты
Приложение №0:Изменение №1 к ГОСТ 23392-78
Приложение №1:Изменение №2 к ГОСТ 23392-78
ГОСТ 23392-78. Страница 1
ГОСТ 23392-78. Страница 2
ГОСТ 23392-78. Страница 3
ГОСТ 23392-78. Страница 4
ГОСТ 23392-78. Страница 5
ГОСТ 23392-78. Страница 6
ГОСТ 23392-78. Страница 7

Приложения к ГОСТу

Изменение №1 к ГОСТ 23392-78

Обозначение:Изменение №1 к ГОСТ 23392-78
Дата введения в действие:01.01.1985
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Изменение №2 к ГОСТ 23392-78

Обозначение:Изменение №2 к ГОСТ 23392-78
Дата введения в действие:01.06.1990
Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта.

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)