РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
1408-76
Санитарные правила для предприятий пищеконцентратной промышленности
Статус:
действующий
Обозначение:
1408-76
Название русское:
Санитарные правила для предприятий пищеконцентратной промышленности
Дата актуализации текста:
01.10.2008
Дата добавления в базу:
01.02.2009
Дата введения:
1976-03-01
Разработан в:
Минздрав СССР
Утверждён в:
Главный государственный санитарный врач СССР (01.03.1976)
Опубликован в:
МП "Рарог" № 1992
Область и условия применения:
Настоящие Правила определяют санитарные требования к оборудованию и содержанию действующих и вновь вводимых в эксплуатацию предприятий пищеконцентратной промышленности.
При реконструкции действующих предприятий следует руководствоваться строительными нормами и правилами, санитарными нормами проектирования и другими нормативными документами, утвержденными или согласованными Госстроем СССР
Оглавление:
1. Область и порядок применения Санитарных правил 2. Санитарные требования к территории 3. Водоснабжение и канализация 4. Санитарные требования к освещению 5. Санитарные требования к отоплению и вентиляции. Борьба с шумом и вибрацией 6. Санитарные требования к производственным помещениям 7. Санитарные требования к оборудованию и инвентарю 8. Санитарные требования к сырью, технологическому процессу и готовой продукции 9. Санитарные требования к хранению, перевозке сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции 10. Санитарные требования к бытовым помещением 11. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми 12. Мероприятия по борьбе с амбарными вредителями 13. Правила личной гигиены работников предприятий пищеконцентратной промышленности 14. Ответственность администрации за соблюдение настоящих Санитарных правил Приложение 1 Моющие и дезинфицирующие вещества, рекомендуемые для санитарной обработки оборудования Приложение 2 Микробиологический контроль санитарного состояния технологического оборудования, тары, воздуха производственных помещений и чистоты рук работающих Приложение 3 Методика определения зараженности стен плесенями в цехах по производству продуктов детского и диетического питания Приложение 4 Приготовление питательных сред