РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ Р 52738-2007

Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения

Статус:действующий Приказом Ростехрегулирования от 06.06.2008 № 118-ст дата введения в действие перенесена с 01.07.2008 на 01.01.2009 с правом досрочного применения (ИУС 8-2008)
Обозначение:ГОСТ Р 52738-2007
Название русское:Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
Дата актуализации текста:17.06.2011
Дата добавления в базу:17.06.2011
Дата введения:2009-01-01
Разработан в:НО "Российский союз предприятий молочной отрасли"
Утверждён в:Ростехрегулирование (18.07.2007)
Опубликован в:Стандартинформ № 2007
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения молока и продуктов переработки молока.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ.
Заменяет собой:
  • ГОСТ Р 51917-2002 «Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения» : Текст, Описание
  • ГОСТ Р 52176-2003 «Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения» : Текст, Описание
Оглавление:Предисловие
Введение
1 Область применения
2 Термины и определения
Алфавитный указатель терминов
Приложение А (справочное) Правила образования терминов видов молока и продуктов переработки молока
Ключевые слова:термины определения молоко молочный продукт молокосодержащий продукт продукты переработки молока составной молочный продукт
Расположен в:

Открыть документ: «Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения» (ГОСТ Р 52738-2007)

Вернуться в "Каталог СНиП"