РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ Р 52842-2007

Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ

Обозначение:ГОСТ Р 52842-2007
Статус:действующий
Тип:ГОСТ Р
Название русское:Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ
Название английское:Milk and milk products. Methods of immunoassays or receptor assays for the detection of antimicrobial residues
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.01.2021
Дата регистрации:00.00.0000
Дата издания:01.07.2009
Дата введения в действие:01.01.2009
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает общие требования к проведению и оценке результатов иммунологического или бактериально-рецепторного анализа количественного и качественного методов определения остатков антибактериальных веществ в молоке и молочных продуктах. К иммунологическому методу анализа относятся: иммуноферментный и радиоиммунный. Бактериально-рецепторный (ферментативный и белково-рецепторный) метод анализа, как разновидность иммунологического анализа основан на связывании антибактериальных веществ с бактериальными рецепторами или рецепторными белками и применяется как для идентификации (качественное определение), так и для количественной оценки остатков антибактериальных веществ в молоке и молочных продуктах. Бактериально-рецепторный, ферментативный и белково-рецепторный методы анализа относят к рецепторным методам
Расположен в:
Технические регламенты Таможенного союза
  → О безопасности пищевой продукции
    → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
      → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки...
        → Межгосударственные стандарты
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 1
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 2
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 3
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 4
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 5
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 6
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 7
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 8
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 9
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 10
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 11
ГОСТ Р 52842-2007. Страница 12

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)