РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 31777-2012
Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ 31777-2012
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
Название английское:
Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
15.11.2012
Дата издания:
25.06.2020
Дата введения в действие:
01.07.2013
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели