РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов







ГОСТ 31754-2012

Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот

Обозначение:ГОСТ 31754-2012
Статус:действующий
Тип:ГОСТ
Название русское:Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
Название английское:Vegetable oils, animal fats and products of their processing. Methods for determination of the content of trans fatty acid isomers
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:15.11.2012
Дата издания:20.06.2014
Дата введения в действие:01.07.2013
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры, а также на продукты их переработки (гидрогенизированные, переэтерифицированные, фракционированные жиры и масла, спреды, топленые смеси, маргарины и др.), и устанавливает следующие методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот: - метод инфракрасной спектрометрии (ИК-спектрометрии); - метод газовой хроматографии с капиллярной колонкой; - метод инфракрасной спектрометрии нарушенного полного внутреннего отражения (ИК-спектрометрии НПВО)
Расположен в:
ГОСТ 31754-2012. Страница 1
ГОСТ 31754-2012. Страница 2
ГОСТ 31754-2012. Страница 3
ГОСТ 31754-2012. Страница 4
ГОСТ 31754-2012. Страница 5
ГОСТ 31754-2012. Страница 6
ГОСТ 31754-2012. Страница 7
ГОСТ 31754-2012. Страница 8
ГОСТ 31754-2012. Страница 9
ГОСТ 31754-2012. Страница 10
ГОСТ 31754-2012. Страница 11
ГОСТ 31754-2012. Страница 12
ГОСТ 31754-2012. Страница 13
ГОСТ 31754-2012. Страница 14
ГОСТ 31754-2012. Страница 15
ГОСТ 31754-2012. Страница 16
ГОСТ 31754-2012. Страница 17
ГОСТ 31754-2012. Страница 18
ГОСТ 31754-2012. Страница 19
ГОСТ 31754-2012. Страница 20
ГОСТ 31754-2012. Страница 21
ГОСТ 31754-2012. Страница 22
ГОСТ 31754-2012. Страница 23
ГОСТ 31754-2012. Страница 24
ГОСТ 31754-2012. Страница 25
ГОСТ 31754-2012. Страница 26
ГОСТ 31754-2012. Страница 27

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)