РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ,
а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов




ГОСТ 31758-2012

Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)

Обозначение:ГОСТ 31758-2012
Статус:действующий
Тип:ГОСТ
Название русское:Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
Название английское:Animal and vegetable fats and oils. Determination of oxidative stability (accelerated oxidation test)
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.06.2019
Дата издания:21.10.2014
Дата введения в действие:01.07.2013
Дата последнего изменения:12.09.2018
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел в предельных условиях, которые индуцируют быстрое окисление: высокая температура и быстрый воздушный поток. Метод не применяют для определения устойчивости жиров и масел при температуре окружающей среды. Метод может быть использован при проведении сравнения эффективности антиоксидантов, добавленных к жирам и маслам. <br> Метод применим как к неочищенным, так и рафинированным животным и растительным жирам и маслам
Расположен в:
ГОСТ 31758-2012. Страница 1
ГОСТ 31758-2012. Страница 2
ГОСТ 31758-2012. Страница 3
ГОСТ 31758-2012. Страница 4
ГОСТ 31758-2012. Страница 5
ГОСТ 31758-2012. Страница 6
ГОСТ 31758-2012. Страница 7
ГОСТ 31758-2012. Страница 8
ГОСТ 31758-2012. Страница 9
ГОСТ 31758-2012. Страница 10
ГОСТ 31758-2012. Страница 11
ГОСТ 31758-2012. Страница 12
ГОСТ 31758-2012. Страница 13
ГОСТ 31758-2012. Страница 14
ГОСТ 31758-2012. Страница 15

Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ)