РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
ГОСТ 34941-2023
Пельмени рыбные мороженые. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ 34941-2023
Статус:
принят
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Пельмени рыбные мороженые. Технические условия
Название английское:
Frozen fish pelmeni. Specifications
Дата актуализации текста:
01.01.2024
Дата актуализации описания:
01.01.2024
Дата регистрации:
28.02.2023
Дата издания:
06.07.2023
Дата введения в действие:
01.05.2024
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на рыбный кулинарный полуфабрикат – пельмени рыбные мороженые, изготовленные из рыбы и/или водных беспозвоночных с добавлением или без добавления водорослей семейства Ламинариевые (морской капусты) (далее – рыбные пельмени), предназначенные для пищевых целей и реализуемые в торговой сети и на предприятиях общественного питания