РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП)
и образцов юридических документов
Произвольная ссылка:
Р НП АВОК 7.3-2007
Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания
Статус:
действующий (Введены впервые)
Обозначение:
Р НП АВОК 7.3-2007
Название русское:
Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания
Дата актуализации текста:
01.10.2008
Дата добавления в базу:
01.02.2009
Дата введения:
2007-09-01
Разработан в:
ГУП "Моспроект-2" НП "АВОК" 107031, Москва, ул. Рождественка, д. 11, МАрхИ фирма "Халтон" США ООО "Эркон"
Утверждён в:
НП "АВОК" (06.06.2007)
Опубликован в:
ООО ИИП "АВОК-ПРЕСС" № 2007
Область и условия применения:
Настоящие рекомендации предназначены для проектирования систем вентиляции горячих цехов предприятий общественного питания. При разработке рекомендаций использовались соответствующие нормативные документы России, США, Великобритании и Германии.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения 5 Вытяжные системы 6 Механические фильтры 7 Расчет воздушного баланса помещения 8 Воздуховоды 9 Вентиляторы 10 Требования к системе пожарной безопасности 11 Пример расчета Приложение А (справочное) Тепло - и влаговыделения кухонного оборудования Приложение Б (справочное) Классификация горячих цехов и ориентировочные значения* коэффициента одновременности работы кухонного оборудования Библиография
Ключевые слова:
вентиляция горячий цех предприятие общественного питания кухонное оборудование местный отсос воздушный баланс